De beste films over eten gaan zelden over de maaltijden. In de kunst en het leven dient voedsel consequent als een metafoor voor gemeenschap, cultuur, identiteit en liefde. Sommige van de meest innemende scènes in de bioscoop hebben te maken met eten, van Lady en de Vagebond romantisch spaghettidiner en van Annie Hall kokende kreeft fiasco aan Goodfellas' diner in de gevangenis en De smaak van groene thee boven die van rijst huwelijk dat ochazuke-maaltijd herstelt.
Hoewel talloze films iconische voedselsequenties bevatten, zijn de hele plots van sommige films gebaseerd op koken of de consumptie van voedsel. Deze films zullen je zowel emotioneel ontroerd als heel erg hongerig maken.
Bijgewerkt door Alexandra Locke op 28 maart 2023: Veel filmfans zijn op zoek naar films die zowel eten als geweldige verhalen combineren. Eten geeft identiteit aan verhalen en voegt lagen toe die anders niet te vertalen zijn. Omdat er veel heerlijke films zijn waar fans uit kunnen kiezen, zijn er nog meer foodfilms aan deze lijst toegevoegd.
SCROLL OM DOOR TE GAAN MET INHOUDvijftien Julie & Julia
Julie & Julia is een film gebaseerd op de waargebeurde verhalen van Julia Child , en Julie Powell - een vrouw die zich een weg baant door het kookboek van Child. De film bevat niet alleen heerlijke gerechten, maar ook een herkenbaar verhaal van mislukking en triomf, allemaal gecentreerd rond de Franse keuken.
Hoewel de film enige vrijheden neemt met de reizen van beide vrouwen, blijft het verhaal van doorzettingsvermogen hetzelfde. Hoewel het tegenwoordig niet zo goed wordt onthouden, is het nog steeds een uitstekende film die de hoogtepunten en ontberingen laat zien van het leren koken.
14 De reis van honderd voet
The Hundred-Foot Journey is een verhaal over culturen die soms botsen en uiteindelijk samenkomen om voortreffelijk eten te creëren. Hoewel de nieuw aangekomen Kadam-familie het eetcafe van Madame Mallory bedreigt, leren de eigenaren van de twee etablissementen elkaar waarderen en begrijpen door hun eten.
In deze film staan veel waanzinnig mooie gerechten die de kijkers zeker zullen doen watertanden. Bovendien geeft de boodschap van het verhaal over het waarderen van culturen en het openstaan voor nieuwe ideeën deze film heel zijn hart.
13 Chocolade
Chocolade is een magische film over een vrouw en haar dochter die een chocolaterie openen in een slaperig stadje. Hoewel ze buitenstaanders zijn en in het begin argwanend worden behandeld, is de kracht van Al snel stromen de klanten toe naar de chocolade van Vianne naar haar winkel.
Dit romantische, maar soms treurige verhaal zit vol heerlijke lekkernijen en een ontluikende relatie. Iedereen die gelooft in de helende kracht van voedsel zal zeker genieten van deze film. Bovendien is de rustig sombere toon een verfrissende afwijking van de meeste andere films over liefde.
12 Bewolkt met kans op gehaktballen
Bewolkt met kans op gehaktballen is het heerlijke verhaal van een man die iets nuttigs probeert te creëren. Teleurgesteld door zijn nieuwste uitvinding, gooit hij het opzij, alleen om het water in de atmosfeer te absorberen om voedselneerslag te creëren. Flint Lockwood en zijn vrienden proberen vervolgens te ontdekken of deze nieuwe ontwikkeling een overheerlijk succes is of een heerlijke ramp.
Deze film is leuk voor het hele gezin. Niet alleen zijn de voedselweerpatronen slim, maar de boodschap om trouw te zijn aan jezelf resoneert met kijkers van alle leeftijden. Fans van animatie zullen er zeker van houden Bewolkt met kans op gehaktballen .
elf Ratatouille
Een van de meest geprezen animatiefilms aller tijden, Pixar's Ratatouille teams Remy, een rat, met Alfredo, een vuilnisjongen, die samenwerken chef-kok worden in een vooraanstaand Parijs restaurant . Ratatouille won de Academy Award voor beste animatiefilm en werd door de BBC uitgeroepen tot een van de beste films van de eenentwintigste eeuw.
Ratatouille De klimatologische volgorde van het restaurant vindt plaats wanneer de cynische voedselcriticus Anton Ego arriveert om zijn beoordeling aan het restaurant te geven. De hele essentie van Anton wordt getransformeerd wanneer hij confit wordt geserveerd door aldi, een variatie op traditionele ratatouille die overweldigende gevoelens van nostalgie opwekt naar de kookkunsten van zijn eigen moeder. Deze scène is een prachtige herinnering dat voedsel zelfs de koudste harten kan verwarmen.
10 Abe
Abe volgt de titulaire twaalfjarige die worstelt om zichzelf te vinden in zijn half-Israëlische, half-Palestijnse familie. Hij wendt zich uiteindelijk tot voedsel voor troost en creativiteit en gebruikt zijn nieuwe vaardigheden om te proberen de twee tegenstrijdige kanten van zijn familie bij elkaar te brengen.
Abe is een aandoenlijk familiedrama over het belang van eetcultuur en familie. De verschillende gerechten die Abe leert maken, helpen hem niet alleen meer over zichzelf te leren, maar ook over zijn familieleden. Deze film is een dramatisch verhaal dat perfect is voor iedereen die op zoek is naar boeiende personages, lekker eten en een prachtige boodschap.
9 Dim Sum: een klein beetje hart
Geregisseerd door de baanbrekende Hong Kong-Amerikaanse filmmaker Wayne Wang, Dim Sum: een klein beetje hart vat scherpzinnig de Chinese immigrantenervaring samen. Doet denken aan een Yasujiro Ozu-film, zowel qua esthetiek als qua thema's, Dim Sum: een klein beetje hart toont een Chinese familie die worstelt met de botsende krachten van de traditionele Chinese cultuur en de Amerikaanse cultuur.
Zoals in een Ozu-film, Dim Sum: een klein beetje hart is verstoken van grootse dramatische momenten, maar kiest ervoor om de intieme momenten van het leven weer te geven. De overgrote meerderheid van de scènes in de film speelt zich af tijdens maaltijden, waar personages onderwerpen bespreken als huwelijk, dood en popcultuur. Een van de grappigste scènes van de film betreft een mislukte poging om een diner te koken, wat in plaats daarvan leidt tot een reis naar McDonald's.
8 Willy Wonka en de chocoladefabriek
Gebaseerd op de roman van Roald Dahl Sjakie en de chocoladefabriek , Willy Wonka & de chocoladefabriek is een muzikale fantasiefilm over een groep kinderen die exclusief toegang krijgen tot de wereldberoemde chocoladefabriek van Willy Wonka. Hoewel vooral bekend om zijn bizarre snoep, de film bevat ook fantastische muziek , inclusief de nummers 'The Candy Man' en 'Pure Imagination.'
De chocoladefabriek van Willy Wonka is de ultieme kinderdroom, met meerdere kamers volledig gemaakt van snoep. Enkele van de beroemdste snoepjes uit de film zijn de rivier van chocolade, de driegangen kauwgom, het likbare behang en de raadselachtige Everlasting Gobstopper. Het is onmogelijk om een reep chocolade open te maken en na het bekijken niet na te denken over de mogelijkheid om een Golden Ticket te vinden Willy Wonka & de chocoladefabriek .
7 De voedseldocumentaires van Les Blank
Prominente documentairemaker Les Blank produceerde verschillende films over eten incl Knoflook is zo goed als tien moeders En Jammie, jammie, jammie! Een voorproefje van de Cajun en Creoolse keuken van Louisiana . Knoflook is zo goed als tien moeders is een door National Film Registry gemaakte documentaire met interviews met chef-koks, historici en knoflookliefhebbers over hun liefde voor knoflook.
steen farking tarwe w00tstout
Jammie, jammie, jammie! Een voorproefje van de Cajun en Creoolse keuken van Louisiana is een liefdesbrief aan de pittige keuken van Louisiana. De film bevat veel van de meest verrukkelijke gerechten uit de Cajun- en Creoolse keuken, waaronder ribben, gumbo en étouffée.
6 Jiro droomt van sushi
Jiro Dromen van Sushi is een documentaire over Jiro Ono, eigenaar van Sukiyabashi Jiro en een man die algemeen wordt beschouwd als de grootste sushichef ter wereld. De film, die in 2011 in première ging, beschrijft Jiro's leven en hoe Jiro op vijfentachtigjarige leeftijd nog steeds obsessief streeft naar perfectie in zijn vak.
Jiro Dromen van Sushi is een goed gefotografeerde documentaire met een veelheid aan scènes waarin heerlijk uitziende sushi wordt bereid en gekookt. Hoewel Jiro Dromen van Sushi zal je zeker hongerig maken vanwege de glamoureuze weergave van eten, maar de film leert ook het belang van decennialange discipline en hard werken.
5 Chef
Chef is een road comedy-drama dat is geproduceerd, geschreven, geregisseerd door en met Jon Favreau in de hoofdrol. In de film, Favreau speelt chef-kok Carl Casper , die gevangen zit tussen de wens om het voedsel te koken waar hij gepassioneerd over is en het koken van generiek voedsel voor de massa. Nadat hij zijn baan is kwijtgeraakt, begint Casper samen met zijn zoon en beste vriend aan een reis door het land in een foodtruck.
Chef werkt als een allegorie voor Favreau's filmcarrière, die begon in de onafhankelijke beweging van de jaren negentig voordat hij overging op acteren in en regisseren van grote Hollywood-kaskrakers. Enkele van de lekkerste gerechten die erin voorkomen Chef omvatten pittige gestoofde kip, spaghetti aglio e olio en Cubaanse sandwiches. Chef-kok Roy Choi diende als adviseur voor de film.
4 Eet Drink Man Vrouw
Gerangschikt een van de beste films in vreemde talen van alle tijden door de BBC, Ang Lee's Eet Drink Man Vrouw richt zich op de relatie tussen een ouder wordende meesterkok en zijn drie dochters. Gevangen tussen traditie en moderniteit, wordt elke dochter geplaagd door turbulente romantische levens.
Eet Drink Man Vrouw begint met een weelderige kookmontage die vanaf het begin hongergevoel opwekt. Voedsel speelt van begin tot eind een centrale rol Eet Drink Man Woman's verhaal. Rituelen zoals het zondagse diner brengen het gezin voortdurend bij elkaar, wat leidt tot zowel conflicten als verzoening.
3 Nog steeds aan het wandelen
Een andere film die aanzienlijk werd beïnvloed door het werk van Yasujirō Ozu, Hirokazu Kore-eda's Nog steeds aan het wandelen is een shomin-geki familiedrama dat vierentwintig uur in het leven van de Yokoyama's centraal staat. Volgens Kore-eda is de film gemaakt als eerbetoon aan zijn overleden moeder.
Kore-eda ambachten Nog steeds aan het wandelen rond rituelen, privémomenten en koken om de kracht van verdriet, familiebanden en generatiekloof te demonstreren. De Criterion Collection Blu-ray bevat een receptenboekje van het voedsel dat in de film wordt gekookt, waaronder kinpira daikon, maïstempura, kakuni van buikspek en rijst met edamame en myoga-gember.
2 Tampopo
Komisch op de markt gebracht als de eerste ramenwestern van de bioscoop, Tampopo is een komedie geregisseerd door Juzo Itami over een bende culinaire ronin die een eigenaar van een noedelwinkel helpen bij haar zoektocht naar het perfecte ramenrecept. Het centrale verhaal van de film wordt onderbroken door vignetten die hekelen hoe sociale conventies voorkomen dat de mensheid geniet van hun primaire hongerdrang.
Enkele van Tampopo's De beroemdste scènes zijn onder meer een vrouw die opstaat van haar sterfbed om nog een laatste maaltijd voor haar gezin te koken en een etiquetteles over hoe je op de juiste manier spaghetti eet. Het meest beruchte subplot van de film betreft echter een gangster die voedsel op erotische manieren gebruikt. Het is gegarandeerd dat men na het bekijken nooit meer op dezelfde manier naar eieren kan kijken Tampopo .
1 Babettes Feest
Gebaseerd op een gelijknamig verhaal van de beroemde auteur Isak Dinesen, Babettes Feest was de eerste Deense film die de Academy Award voor Beste Buitenlandse Film won. De film vertelt het verhaal van een huishoudster die een uitgebreid diner bereidt voor een groep zeer sobere dorpelingen.
Babettes Feest is gelijke delen over artistieke creatie en een onderzoek naar het genot van aardse genoegens . Het zevengangenmenu dat in de film wordt geserveerd, bestaat uit schildpadsoep met Amontillado-sherry, blini's demidoff met Veuve Clicquot-champagne, kwartel in een sarcofaag met Clos de Vougeot Pinot Noir, een witlofsalade, savarin au rhum met vijgen en ijsfruit met champagne, diverse kazen en fruit met Sauternes en koffie met oude marc Grande Champagne cognac.
