* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 85 81
stijl Gebrouwen door Alaskan Brewing Company
Stijl: IPA - Op smaak gebracht
Juneau Alaska VS Serveer in
bottelen slechtst beoordeelde anime aller tijden | van de tap | distributie |
barcodes bewerken update foto WAARDERINGEN: 57 GEWOGEN GEMIDDELDE: 3.55 MOEDER: 55 IS. CALORIEËN: 210 ABV: 7% COMMERCIËLE BESCHRIJVING Deze IPA is hoog in helderheid, met een donkere gouden kleur. Gedurfde hop geeft prominente tonen van citrus, dennen en hars. Dit bier heeft een grote citrus- en dennenaroma aan de voorkant, eindigend met een lichte moutzoetheid en een besachtig sparren-karakter.
Ingrediënten Alaskan Spruce IPA is gemaakt van gletsjerwater en bevat Chinook-, Citra- en Denali-hop. Specificaties Oorspronkelijke zwaartekracht: 1.065 Kleur: 11 SRM Geschiedenis Alaskan Spruce IPA wordt gebrouwen met Sitka sparren tips in een knipoog naar de Sitka sparren die een groot deel van het Tongass National Forest en delen van Alaska schaduw geven. Deze groenblijvende coniferen bepalen de ruige kustlijn en ongetemde bossen van Zuidoost-Alaska en worden al honderden jaren door de lokale bevolking gebruikt. Vuren tips worden vaak gebruikt bij het koken, met hun scherpe, citroenachtige smaak die helderheid en pit toevoegt aan recepten. Er is een lange, zij het weinig bekende geschiedenis van het brouwen met sparren tips: Captain Cook's eigen dagboeken noemden het toevoegen van sparren tips aan zijn brouwsels, zowel voor de smaak als om zijn bemanning te helpen bij het bestrijden van scheurbuik. Sitka-sparrenpunten lijken opmerkelijk veel op nobele hop, die wordt gekenmerkt door een lage bitterheid en hoge aromatische kenmerken, en voegt een citrus- en dennenaroma toe, evenals een onverwacht sparren- en kauwgomkarakter. Het verhaal achter het label Sneeuwuilen, met hun onmiskenbare sneeuwwitte veren, komen oorspronkelijk uit de pooltoendra en zweven over de grimmige schoonheid van weilanden en pollen ten noorden van de poolcirkel. In Zuidoost-Alaska staan ze bekend als 'spookuilen', omdat deze bleke, stille uilen in sommige winters plotseling en onverklaarbaar verschijnen, maar in andere niet. Wanneer ze zich buiten hun toendrahabitat bevinden, strijken sneeuwuilen neer en jagen vanaf het dikke bladerdak van Sitka-sparren die de bosbodem schaduw geven, terwijl ze stilletjes naar beneden duiken om hun prooi te vangen. De gedurfde, onverwachte verschijning van sneeuwuilen hoog in het Tongass-bos weerspiegelt de gedurfde hop en het verrassend scherpe, besachtige kauwgomkarakter van Alaskan Spruce IPA.
