* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 92 31
stijl Gebrouwen door Brouwerij F. Boon
Stijl: Lambiek - Geuze
Lembeek, België Serveer in
Fluit
Stam glas
Tulp
Tuimelaar
gebotteld | van de tap | Brede distributie |
barcodes bewerken update foto WAARDERINGEN: 1632 GEWOGEN GEMIDDELDE: 3.625 IS. CALORIEËN: 210 ABV: 7% COMMERCIËLE BESCHRIJVING Oude Geuze Boon is een van de mooiste voorbeelden van de traditionele 100% spontane gisting Lambiekstijl. Om de zuurgraad te temperen, brouwt Boon Brouwerij alleen Lambiek in de 7 koude maanden, van begin oktober tot april, volgens het traditionele 'troebele maisch'-systeem. Dit lambiekbier heeft 1, 2 of 3 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. De blend, een milde Lambiek van gemiddeld 18 maanden oud (ongezoet, ongefilterd, ongepasteuriseerd) wordt hergist in de fles en kan tot 20 jaar bewaard worden. Gebrouwen in Lembeek, het dorp dat Lambiek zijn naam gaf. Onderscheidingen op de Wereldkampioenschappen bier: 2008 goud, 2010 zilver, 2012 gouden medaille.
