* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 97 99
stijl Gebrouwen door Abdij van Scourmont - Chimay
Stijl: Dubbel
Chimay, België Serveer in
Trappistenglas
Tulp
gebotteld | van de tap | Brede distributie |
Geconditioneerde fles - flessen van 75 cl en 33 cl. Ingrediënten: Pilsenermout (Franse gerst uit Champagne) tarwezetmeel of bloem (10% - 15%) dextrose (5%) moutextract (0,1%) hopextract uit Duitse Hallertaur (aroma) & Amerikaanse Galena (bitter) hop. Gist en vloeibare invertsuiker toegevoegd aan het bier op fles. Chimay Red staat bekend om zijn koperachtige kleur, wat hem bijzonder aantrekkelijk maakt. Gegarneerd met een romige schuimkraag, verspreidt het een licht, fruitig abrikozenaroma dat wordt geproduceerd door de gisting. De smaak die in de mond wordt waargenomen, is een balans die de fruitige nuances in de geur bevestigt. De smaak, die de tong een zijdezacht gevoel geeft, wordt verfrissend gemaakt door een licht vleugje bitterheid. In de mond neemt de proever een aangename adstringentie waar die de smaakkwaliteiten van dit bier zeer harmonieus aanvult. Dit trappistenbier van hoge gisting, hergist op fles, is niet gepasteuriseerd.