* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 99 97
stijl Gebrouwen door De Dolle Brouwers
Stijl: Belgian Ale - Strong Dark
Diksmuide, België Serveer in
bottelen | van de tap | Brede distributie |
barcodes bewerken update foto WAARDERINGEN: 1618 GEWOGEN GEMIDDELDE: 3.865 IS. CALORIEËN: 270 ABV: 9% COMMERCIËLE BESCHRIJVING Oerbier betekent origineel, uit de lente. Dit bier is op kleine schaal gebrouwen (5 gallon). Oerbier wordt gebrouwen uit maar liefst 6 mouten. Poperinge Golding hop in bloemen en een speciale gist waardoor het een beetje zuur wordt, zeker met het ouder worden. Bij de brouwerij beschikken we over uitstekende kelders die een constante temperatuur van 8 ° C hebben en Oerbier op zijn best laten rijpen. Na een paar jaar smaakt Oerbier zoals het had moeten worden gemengd met wijn… Oerbier is hergist in de fles en bevat een laagje gist, met vitamine B. NAT en STRAF op de glazen betekent NAT en STERK, een waarschuwing voor de 7.5 vol. alcoholgehalte. De kleine persoon op de glazen is de Oerbierman, een eenvoudig wezen dat een brouwersvork in zijn rechterhand houdt, symbool voor het werk en de wetenschap, maar kijkend naar de andere kant, het resultaat van dit alles, het glas (Oer) bier . Het kunstwerk op de poster is een muurschildering uit Spanje (Altamira) en wordt door kunstliefhebbers beschouwd als het beste prehistorische kunstwerk (30.000 jaar voor Christus). Aan de andere kant hebben we Oerbier gestart in 1980, voortgaand met de traditie. Zie het volgende artikel voor meer informatie over de recente receptgeschiedenis van Oerbier: http://www.bunitedint.com/Products/de_dolle/oerbier-re_evolution.html
