* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 100 99
stijl Gebrouwen door Port Brewing Company / The Lost Abbey
Stijl: Quadrupel / Abt
San Marcos Californië VS Serveer in
Trappistenglas
bottelen | van de tap | distributie |
In een oogopslag The Beer: A fresh track, Track 8 is a spicy monster - A base of Judgement Day gerijpt in vers geleegde bourbonvaten en vervolgens verrijkt met royale toevoegingen van kaneelstokje en gedroogde chilipeper. ABV: 13,7% Uitgegeven: 18 augustus 2012 Liner Notes We hebben nog nooit een Bourbon Barrel-versie van onze Judgement Day uitgebracht. Dus we dachten dat het misschien interessant zou zijn om het basisbier voor de Cuvee de Tomme-leeftijd in eerste vulling Bourbon-vaten te nemen en moeder natuur het over te laten nemen. Omdat dit een door Rock and Roll geïnspireerd Box Set-bier is, kunnen we natuurlijk niet goed genoeg met rust laten. Bij het bemonsteren van het basisbier bleek dat de rozijnen waarmee het basisbier werd gebrouwen de smaakbus van dit bier zouden aandrijven. De gesprekken gingen over op havermoutkoekjes met rozijnen en de essentie van een versgebakken lekkernij. Dus we voegden wat kaneelstokjes toe aan de vaten en gooiden er ook wat gedroogde chilipepers in. Met 13,70 ABV heeft dit bier een verbazingwekkende smaakdiepte en biedt het een unieke drinkervaring voor consumenten die op zoek zijn naar verlichting op de Dag des Oordeels.