* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 100 99
stijl Mikkeller
Gebrouwen bij Lervig Aktiebryggeri
Stijl: Stout - Imperial Flavoured / Pastry
Kopenhagen, Denemarken Serveer in
bottelen | van de tap | Lokale distributie |
Voorheen gebrouwen door Mikkeller in Nøgne Ø, Noorwegen, nu in Lervig, Noorwegen.
Deze keizerlijke havermoutstout wordt gebrouwen met een van 's werelds duurste koffiesoorten, gemaakt van uitwerpselen van wezelachtige civetkatten. De kieskeurige Zuidoost-Aziatische dieren eten alleen de beste en rijpste koffiebessen. Enzymen in hun spijsvertering helpen de boon af te breken. Werknemers verzamelen de bonenhoudende uitwerpselen voor Civet- of Wezelkoffie. De buitengewoon zeldzame Civet-koffie heeft een sterke smaak en een nog sterker aroma.
Ingrediënten: Water, mout, hop, gist en Vietnamese ca phe chon koffie.