* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 99 97
stijl Gebrouwen door Sierra Nevada Brewing Company
Stijl: Gerstewijn / Tarwewijn / Roggewijn
Kerel Californië VS Serveer in
Borrel
bottelen | van de tap | Brede distributie |
barcodes bewerken update foto WAARDERINGEN: 3425 GEWOGEN GEMIDDELDE: 3.875 SEIZOEN: Winter MOEDER: 90 IS. CALORIEËN: 288 ABV: 9,6% COMMERCIËLE BESCHRIJVING Gouden medaillewinnaar, Great American Beer Festival (Ales: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988,1992,1995). Sierra Nevada Bigfoot is een bekroond voorbeeld van de Engelse Barley Wine-stijl. Het heeft een dicht, fruitig boeket, een extreem rijk, intens, bitterzoet smaakpalet en een diepe, roodbruine kleur. Dit bier is uitstekend uitgebalanceerd tussen een bijna overweldigende moutigheid en een heerlijk bitterzoete hoppigheid.
Beginnend zwaartekracht: 23 Plato
Afwerking hop: Cascade & Centennial
Dry Hops: Centennial, Cascade & Chinook
Bitterende hop: Chinook
Zwaartekracht beëindigen: 6,0 Plato
Gist: Top Fermenting Ale Yeast
Mouten: Tweerijige gerstemout, Engelse karamelmout, Dextrinemout
