* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 100100
stijl Gebrouwen door Abdij Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Stijl: Quadrupel / Abt
Rochefort, België Serveer in
Trappistenglas
gebotteld | van de tap | Brede distributie |
barcodes bewerken update foto WAARDERINGEN: 5116 GEWOGEN GEMIDDELDE: 4.295 MOEDER: 27 IS. CALORIEËN: 339 ABV: 11,3% COMMERCIËLE BESCHRIJVING Fles: ongefilterd Om de modernisering van de brouwerij commercieel op de juiste voet te krijgen, werd in 1952 veel zorg besteed aan de lancering van de twee nieuwe bieren van Rochefort. Het refterbier was de basis geweest voor de ontwikkeling van de 'Middel' (ook bekend als 'Merveille') die de Rochefort 6 werd. De 10 hadden echter iets anders nodig om het te verheffen: kandijsuiker, gedrenkt in het wort in metaal manden, een hele innovatie in die tijd. Verder werden twee mouten gebruikt bij het brouwproces: pils en karamelmout, evenals tarwezetmeel, twee soorten hop en Rocheforts eigen gist. Het resultaat was de krachtige Rochefort 10, een bier dat je hart zal verwarmen met zijn stevige dosis alcohol.
