* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
algemeen 21 28
stijl Gebrouwen door Uinta Brewing Company
Stijl: Weissbier - Hefeweizen
Zout meer stad Utah VS Serveer in
tarwe
bottelen | van de tap | distributie |
Golden Spike Hefeweizen is een traditioneel, ongefilterd witbier in Amerikaanse stijl. Golden Spike Hefeweizen ziet er troebel en goudoranje uit en is zacht, romig en wordt vaak geserveerd met een schijfje citroen. Golden Spike Hefeweizen werd genoemd ter ere van de gevierde historische voltooiing van de eerste transcontinentale spoorweg in de Verenigde Staten. In mei 1869 werd een ceremoniële 'gouden spike' gebruikt op het kruispunt van twee tegenover elkaar liggende locomotieven - de Union Pacific nr. 119 en Central Pacific nr. 60 (beter bekend als de Jupiter). Elke locomotief vertegenwoordigde de spoorlijnen die vanuit de Atlantische en Stille Oceaan waren aangelegd. De met koper gelegeerde gouden spijker werd in een voorgeboord gat getikt en kort daarna vervangen door een gewone spijker. Elk van de vier zijden van de gouden spijker was gegraveerd, inclusief een inscriptie die zei: 'Moge God de eenheid van ons land voortzetten, aangezien deze spoorweg de twee grote oceanen van de wereld verenigde.' Interessant is dat deze specifieke spoorlijnen pas jaren later voltooid zouden zijn, toen bruggen over verschillende rivieren in het oosten werden voltooid. Een kust-tot-kustverbinding werd in 1870 voltooid met de uitbreiding van de Kansas Pacific Railway. De geschiedenis heeft net zoveel complexiteit als ons bier. Golden Spike Hefeweizen - waar gist het westen ontmoet.