* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 100 90
stijl Gebrouwen door Brouwerij 3 Fonteinen
Stijl: Lambiek - Geuze
Beersel, België Serveer in
Fluit
Stam glas
Tulp
Tuimelaar
gebotteld | van de tap | Brede distributie |
Mix van 1, 2 en 3 jarige lambiek.
Een echte Geuze - een blend van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, ongefilterd en ongepasteuriseerd, en na het blenden minimaal een jaar gerijpt in de fles. Door hergisting op fles krijgt deze Geuze zijn bekende champagne-achtige sprankeling. De lambiek die erin gaat, wordt alleen gebrouwen met 60% gerstemout, 40% ongemoute tarwe, gerijpte hop en water, spontaan gefermenteerd door wilde gisten en gerijpt in eikenhouten vaten.