* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 99100
stijl Gebrouwen door De Dolle Brouwers
Stijl: Belgisch bier - sterk bleek
Diksmuide, België Serveer in
Trappistenglas
Tulp
Tuimelaar
gebotteld | van de tap | Brede distributie |
Stille Nacht is een prestigebier van De Dolle Brouwers, gebrouwen voor de kerst. Het heeft de hoogste dichtheid van alle Belgische bieren (27 ° Pl), kookt al 5 uur, gebrouwen met bleke mout met witte kandijsuiker in de ketel. De Nugget-hop en dry-hopping geven een extra bitterheid om de extreme zoetheid door de dichtheid in evenwicht te brengen. De smaakdriehoek wordt gecompleteerd met wat zuurgraad van de gisting. Het is een heel interessant bier om te rijpen. We hebben monsters van elke botteling die we tot nu toe hebben gedaan en veroudering betekent niet dat de kwaliteit van dit bier afneemt. Bewaar enkele monsters bij 10 ° C en markeer het jaartal op de dop met een alcoholstift. Proost !!