* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 97 91
stijl Gebrouwen door Firestone Walker Brewing (Duvel Moortgat)
Stijl: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Paso Robles Californië VS Serveer in
Borrel
Tulp
Tuimelaar
bottelen | van de tap | Lokale distributie |
Amerikaans Wild Red Ale
Deze bevrijding begint zijn reis als DBA vervolgens doorgaat met een 'chrysalis' -proces met 87% Franse en 13% Amerikaanse eikenhouten vaten en onze eigen verzameling microflora. Om te blenden, selecteerden we bier dat 8 tot 24 maanden gerijpt was in vaten, waardoor een synergetisch bier ontstond. Meteen wervelen geroosterd eiken en citroengras in de neus en het gehemelte, gevolgd door een verbazingwekkende harmonie van vanille, kokosnoot, Earl Grey-thee en kruiden. De afdronk is knapperig, met een verrukkelijke zuurgraad en taaie tannines. Aangezien we deze bieren één keer per jaar verouderen, blenden en bottelen, zal er bij elke release een kleine variatie zijn. Een santé!