* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 99 97
stijl Gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor)
Stijl: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Bellegem, België Serveer in
Borrel
Tulp
Tuimelaar
gebotteld | van de tap tecate bier pleitbezorger | Brede distributie |
Het bier Cuvée des Jacobins is een onbemengde oude lambiek, minimaal 18 maanden gerijpt in (Franse) eikenhouten vaten uit de cognacstreek. Deze eikenhouten vaten worden in het Nederlands ’Foeders’ genoemd. Het heeft een robuust karakter maar is mooi en verfijnd met een volle body en boventonen van vanille, gedroogde kersen, steenfruit en cacao. Het is een complex, mooi zuur bier.