* fotocredits
copyright kan van toepassing zijn
totaal 46 96
stijl Gebrouwen door Anchor Brewing Company (Sapporo)
Stijl: Pale Lager - Internationaal / Premium
San Francisco Californië VS Serveer in
Maak glas
bottelen | van de tap boulevard brouwseizoen brett | Lokale distributie |
De wortels van Anchor Steam® gaan terug naar de Gold Rush, lang voordat ijskelders en moderne koeling traditionele lagers tot een levensvatbare Californische optie maakten. In 1876 creëerde een kleine brouwerij genaamd Boca, dankzij een ijsvijver in de bergen en de overtuiging dat alles mogelijk is in de Golden State, het eerste echte pils van Californië. Anchor California Lager® is onze hercreatie van dit historische Amerikaanse bier. Gemaakt in San Francisco met tweerijige Californische gerst, Cluster-hop (de belangrijkste hop in het 19e-eeuwse Californië) en onze eigen pilsgist. Dit volledig moutbrouwsel wordt gekroesd en gelagerd in onze kelders. De gouden kleur, het kenmerkende aroma, de romige schuimkraag, de uitgebalanceerde smaakdiepte en de zachte afdronk maken Anchor California Lager® tot een heerlijke viering van het unieke ambachtelijke brouwerfgoed van Californië. De Californische grizzlybeer op ons Anchor California Lager®-label is van een houtsnede van Durbin Van Vleck (1833-1898), met dank aan The Bancroft Library, UC Berkeley. Het werd voor het eerst gepubliceerd in 1856 in San Francisco en is een prachtig vervaardigde weergave van een originele illustratie van Charles Christian Nahl (1818–1878), die zowel oostwaartse als westwaartse versies van deze beer had geschilderd. Bijna een eeuw later diende de beer van Nahl als inspiratie voor het ontwerp van de beer op de moderne staatsvlag van Californië. Hoewel die beer naar het westen gaat, gaat onze beer - net als de beer op het historische pilslabel van Boca Brewing - naar het oosten.